Ингредиенты: - Брусника 1 кг - Вода 200-250 мл Как готовить: 1. Бруснику перебрать, вымыть и высушить на чистом полотенце. 2. Сложить в стерильные банки и залить кипятком. 3. Закрыть капроновыми крышками и остудить. 4. Хранить в холоде. Зимой бруснику можно добавлять во вторые блюда, соусы, салаты, выпечку и десерты.