Сегодня 3 октября отмечается Всемирный день грибника.

Хотя он не отмечен ни в каких календарях, но для любителей тихой охоты это праздник. Этот неофициальный памятный день отмечается в самый разгар грибного сезона.
Одни собирают грибы ради удовольствия, другие — чтобы разнообразить рацион, третьи — на продажу. А мы собрали для вас интересные факты про грибы.
Ровесники, а то и старше, динозавров и папоротников — именно столько грибное царство существует на нашей планете.
1450 годом до н. э. датируется первое изображение гриба. Специалисты нашли его на наскальном рисунке в египетской гробнице.
Боровики — одни из самых крупных грибов. Они способны набрать вес до 3 кг. Но рекордсменами считаются шампиньоны, которые вырастают до 5,5 кг.
Боровик имеет потрясающий витаминно-минеральный состав и много протеина. Его употребление укрепляет иммунитет, помогает восстанавливаться после инфекций. Это гриб красоты — улучшает состояние волос, кожи и ногтей. В нём есть противоопухолевые вещества и вещество, убивающее возбудителя туберкулеза — палочку Коха.
Лисички обладают противоопухолевыми и иммуномоделирующими свойствами, а также могут без вреда для организма избавлять его от паразитов.
Любимые в средней полосе России волнушки и сыроежки немцы считают ядовитыми. Французы опасаются употреблять в пищу опята и те же сыроежки. Итальянцы считают, что маслята ядовиты. А белые грибы не рискуют собирать в Швейцарии.
Художник Екатерина Кугач🎨🖌️