ИДЕЯ ДЛЯ ОБЕДА

Щи из свежей капусты
Нам понадобится:
• Свежая капуста — 400 г
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, лавровый лист — по вкусу
• Вода — 2 л
🧑‍🍳Способ приготовления:
Нарежьте овощи: картофель — кубиками, капусту — соломкой, морковь и лук — мелко. Обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту. В кипящую воду положите картофель, через 10 минут — капусту и зажарку. Варите до мягкости, в конце добавьте соль, чеснок, лавровый лист. Дайте настояться.