МАННЫЕ БИТОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА

Ингредиенты:

1 ст.манной крупы
4 ст.воды (2ст.воды+2ст.молока)
соль по вкусу
раст.масло для жарки

Для соуса:

0,5 л молока
0,5 ст.сахара
2 ст.л.муки

Приготовление:

В подсоленной воде сварить очень густую манную кашу. Охладить.

Пока каша остывает, приготовить соус:
Молоко посолить, поставить на огонь, довести до кипения.
Сахар смешать с мукой и разбавить небольшим количеством тёплой воды, влить в горячее молоко, перемешать.

Из каши при помощи 2х ложек сформовать биточки и обжарить их на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Подавать биточки, полив соусом.

#самыепростыерецепты #готовимнасковороде