Итак, для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 гр. пшеничной муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 180 мл. теплой воды
- 2 ст.л. оливкового масла

Для начинки вы можете использовать любые ингредиенты по вашему вкусу. Например, моими любимыми являются помидоры, моцарелла, базилик и оливки. Однако, вы можете экспериментировать и выбирать ингредиенты, которые больше нравятся вам.

Теперь приступим к приготовлению пиццы. Сначала смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи в большой миске. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Выложите тесто на стол и начните его месить руками в течение 5-7 минут. Вам потребуется добавить немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу. Когда тесто станет эластичным и гладким, переложите его в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа для подъема.

Пока тесто подымается, вы можете приготовить начинку. Нарежьте помидоры и моцареллу на тонкие кружочки. Подготовьте также оливки и базилик.

После того, как тесто поднялось, выложите его на стол, посыпанный мукой. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в форме круга или прямоугольника, в зависимости от ваших предпочтений.

Переложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом, и
начините укладывать на него свою начинку. Равномерно распределите помидоры, моцареллу, оливки и базилик по всей поверхности теста.

Поставьте пиццу в предварительно разогретую духовку на 220 градусов Цельсия и выпекайте в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотистой.