🍄🥔 Картофель с грибами в духовке.

✅Ингредиенты:
Картофель — 5–6 шт.
Шампиньоны (или лесные грибы) — 300 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Сметана — 2–3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное или сливочное — по вкусу
Соль, перец, зелень — по вкусу
Немного сыра — по желанию
✅Приготовление:
Грибы нарезаем, обжариваем с луком и чесноком до лёгкой румяности.
Картошку нарезаем крупными ломтиками.
Всё укладываем слоями в форму, слегка подсолим, добавим сметану и перемешаем.
Прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 35–40 мин при 180 °C.
За 10 минут до готовности — можно снять фольгу и посыпать сыром для корочки.
Приятного аппетита! 😋