Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

НЕЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло — 170 г Сахар — 170 г Соль — щепотка Ванильный сахар — 1 ч. л. Яйца — 3 шт. Мука — 240 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Изюм — 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и хорошо обсушить изюм. 2. Формы для выпечки смазать мягким сливочным маслом и слегка присыпать мукой. Духовку заранее разогреть до 200 °C. 3. В миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванильный сахар. Взбивать миксером 3–4 минуты до получения пышной светлой массы. 4. По одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая до полного соединения. 5. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в т