Предыдущая публикация
Вот и пришла пора всего нового , молоденького , вкусного и полезного . Как бы там погода не пугала , не смывала и не била градом поля и грядки , а новый урожай не заставляет себя ждать . Торгуют клубникой , огурчиками , молодой картошкой , наисвежайшей зеленью . И поэтому , чтобы мы не готовили на обед , обязательно пусть будет на столе салат . Совсем не обязательно готовить что-то сложное и дорогое . Главное , чтобы салаты были свежие и в достаточном количестве регулярно . Поскольку сейчас в продаже появилось огромное количество не только привычной нам зелени , но и "травяных новинок" , то и салатов можно приготовить на порядок больше . 1 . * Салат из одуванчика , мангольда и черемши
Уретрит - воспаление мочеиспускательного канала (уретры) . Не путать с циститом - воспалением мочевого пузыря . Если уретрит не лечить , то он может перерасти в цистит , воспаление органов малого таза , дисбактериоз влагалища и даже привести к бесплодию . В чем же причина появления этого очень неприятного заболевания и , к тому же , очень болезненного . О начале уретрита говорит жжение , резь , боль и любой дискомфорт в области промежности или половых органов , возникающие во время мочеиспускания . Кроме того , мочеиспускательный канал может болеть постоянно , независимо от мочеиспускания . Насторожить должны и выделения (скудные или обильные - в зависимости от вида возбудителя заболевания)
Совсем молоденькие огурчики появились . Как тут удержишься ? Нежненькие , свеженькие . Нужно взять на салат . * 1 . Салат из огурцов по-гречески . Потребуется : 400 г огурцов , 5 яиц , 6 зубчиков чеснока , 200 г простокваши (йогурта натурального) , 60 г оливкового масла , 40 мл 3% уксуса , зелень , перец , соль . Огурцы разрезать вдоль на 4 части , затем на кубики . Слегка посолить и дать постоять минут 10 . Мелко порубить вареные яйца . Размять зубчики чеснока . Петрушку и укроп мелко порубить . Простоквашу смешать с маслом и яйцами , добавить по вкусу винный уксус . Давшие сок огурцы смешать с простоквашей , приправить свежемолотым перцем . Подают такой салат холодным . * 2 .
Овощные оладьи всегда кстати . Сытный перекус , замечательный завтрак . Если гости незваные на пороге , то к чаю всегда есть что подать (и не дорого) . * Оладьи картофельные с грибами . Потребуется : 12 клубней картофеля , 2 ст.л муки , 5 ст.л сметаны , яйцо , соль по вкусу , жир для жаренья . Для фарша : 30 г сушеных грибов , 80 г сала или шпика , 2 луковицы , соль и специи по вкусу . Сырой картофель натереть на мелкой терке , лишнюю жидкость слить , добавить муку , соль , специи , яйцо и всё тщательно перемешать . Сушеные грибы замочить в соленом молоке на два часа , затем отварить и откинуть на сито . Промыть , дать стечь воде . Грибы мелко нарубить , обжарить в жире или масле . При
Клубника . Скоро нужно будет закрутить несколько баночек на зиму . Собираем и выбираем рецепты . 1 . * Смоква . Потребуется : 1 кг земляники , 1 кг сахара . Очищенные и вымытые ягоды засыпать сахаром и держать в холодном месте , пока не выделится сок . Затем варить на слабом огне , всё время помешивая . Когда масса будет обделяться от дна , выложить ее на противень , смоченный холодной водой , разровнять ножом и поставить для подсушивания в теплое место на 2-3 дня (духовка на минимуме (50+С) . Готовую смокву разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой . Хранят продукт в укупоренных банках . 2 . * Смоква с грецкими орехами . Потребуется : 1 кг ягод клубники , 1 кг сахара , 100
Имея под рукой календарь заготовок на 2024 год , будет легче планировать своё время и список необходимых продуктов , которые понадобятся для дальнейшей консервации . Сейчас можно продумать количество необходимого и сделать инвентаризацию остатков с прошлого года . Не заготавливайте лишнего , следите за сроками годности , вспомните , что нужно заготовить новенького . Просмотрите заморозку . У неё тоже сроки не безграничны .
Голубцы . О предварительной подготовке листьев для заворачивания фарша будет сказано в конце заметки (для молодых хозяюшек) . Не лишним будет напомнить , что для приготовления голубцов берут не только капустные листья , но и листья свеклы , мангольда - листовой свеклы , листья которой нежнее и крупнее , можно заворачивать фарш в листья черемши , листья квашеной капусты . 1 . * Голубцы в свекольных листьях с начинкой из мяса и овощей . Потребуется : мясной фарш - 500 г , морковь - 200 г , лук репчатый - 200 г , растительное масло - 50 г , сметана - 200 г , базилик - 20-50 г , соль и специи по вкусу . Лук очистить , мелко нарезать , соединить с морковью , вымытой и натертой на крупной
Витамины для сердца (продолжение от 20.05.24 г) . Чтобы сердце работало нормально необходима не только диета , но и витаминные комплексы , микроэлементы . Достаточное количество этих веществ в организме поможет правильной циркуляции крови , сосуды укрепит , будет препятствовать образованию тромбов . * Калий и магний необходимы для работы сердца . Они способствуют нормализации обмена веществ . Калий борется с отеками , а магний укрепляет нервную систему . Калий (кроме лекарственных препаратов) содержится в кураге , черносливе , орехах , отрубях , свекле , картофеле , капусте , шиповнике , цитрусовых , крупах , ягодах - черной и красной смородине , малине , морошке , клюкве , крыжовнике . М
00:27
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Материал представлен в виде беседы домохозяек обо всем , что может интересовать женщину на кухне , на даче , за праздничным столом .
Скрыть информацию
- Администратор:
Фото из альбомов