Сладкая свекла .

Высевают свеклу в середине мая . За 2-3 дня до посева семена замачивают сначала в проточной воде , потом в растворе макро- и микроэлементов . Глубина заделки семян 3-4 см . При посеве можно вместе с семенами внести гранулированный суперфосфат в расчете 30-40 г на 10 м2 . После посева слегка прокатать . Лучшему росту всходов способствует мульчирование торфом или перегноем . Если температура благоприятна , то всходы появятся через 4-5 дней . Желательно ещё до появления всходов посевы осторожно прорыхлить . С появлением первой пары настоящих листьев нужно систематически проводить прополку , рыхление (полезно мелкое рыхление на 4-6 см) . Схема посева однострочная с междурядьями 45-60 см или ленточная с расстоянием между рядками 10-20 см , между лентами - 50-60 см . Существенным моментом при выращивании свеклы , как уже указывалось , является прореживание . Первый раз разборка букетов проводится одновременно с прополкой в фазе первой пары настоящих листьев (через 5-10 дней после появления всходов) . В гнезде оставляют по одному растению . Эту работу необходимо завершить не позднее времени образования второй пары настоящих листьев . Между растениями в ряду должно быть 2-3 см . Второе прореживание проводят в фазе 4-5 настоящих листьев , оставляя между растениями уже 4-6 см , причем выбирают более крупные растения , которые можно употреблять в пищу . Наконец , третью "разборку" необходимо сделать до середины августа , оставляя между растениями 6-8 см . Прореживать нужно после полива или дождя . При засушливой погоде в период интенсивного нарастания листьев и корней посевы необходимо полить 1-2 раза по 10-20 л на 1 кв.м . Полезны освежительные поливы малыми порциями . "Секретный совет" : чтобы свекла была на удивление сладкой и сочной , три раза за период её роста её нужно полить соленой водой - 1ст.л на ведро воды . Осторожно ! не переусердствуйте с таким соленым поливом . Последний полив осуществляют за 20 дней до сбора урожая . И ещё : свекла , в отличие от моркови , любит золу . Подсыпайте , она "будет рада" .