Нужно взять 100 г недробленого риса и немного соли . Чисто промытый и вымоченный рис залить водой в соотношении 1:3 и довести до кипения . Затем огонь убавить до минимума и варить рис , пока он не разварится . Когда каша будет почти готова и образуется слой навара , положить соль и перемешать . Для вкуса можно добавить немного соевого соуса .