Будучи родственницей мяты и розмарина, лаванда обладает схожими нотами с горьковато-сладким цветочным вкусом.

Лаванду можно нарезать и запечь или добавлять в десерты, как мяту, ее можно заваривать в чай или простой сироп для добавления в напитки, и она станет великолепным гарниром к вашим блюдам. Лаванда также является прекрасным дополнением к домашним фруктовым джемам (она отлично сочетается с клубникой или ежевикой).
#заметка