Предыдущая публикация
Хек с помидорами и чесноком
#второе #на_сковороде
Хек (стейки) – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Лук репчатый – 2 шт.
Перец, кориандр и соль по вкусу
Лавровый лист
Помидоры – 3 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Лук репчатый – 2 шт.
Перец, кориандр и соль по вкусу
Лавровый лист
1. Посолите рыбу.
2. В сотейник добавьте оливковое масло, лук, нарезанный круглыми ломтиками, очищенные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, очищенный чеснок и лавровый лист.
3. Готовьте на медленном огне, пока помидоры не начнут развариваться, периодически помешивая. Добавьте рыбу и приправьте перцем. Готовьте на среднем огне, накрыв сковороду крышкой, около 15 минут, периодически помешивая.
4. Выключите огонь, посыпьте рубленой кинзой и подавайте рыбу с отварным картофелем или белым рисом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев