Самый насыщенный бульон получается из фарша.

Положите фарш в холодную воду и поставьте кастрюлю на маленький огонь. Бульон должен не кипеть, а немного булькать. Время приготовления – 20 минут. Из фарша можно сделать начинку для пирожков или приготовить макароны по-флотски.
#заметка