Сливочный тирамису – популярный десерт по классическому рецепту

#десерты

Сахар (120 г) взбейте с желтками, пока он не растворится.
Сыр взбейте миксером, 15 секунд. Добавьте сливки и взбивайте еще минуту.
Оставшуюся часть сахара смешайте с кипятком и кофе. Перемешайте.
Печенье обмакните в получившуюся смесь и выложите в форму для запекания.
Между слоями печенья промажьте сыром. Накройте тирамису крышкой и поставьте в холодильник не меньше чем на 4 часа.
                  Перед подачей посыпьте какао-порошком.