Бригадейро – невероятно вкусное и простое бразильское лакомство

#десерты

Растопите масло на среднем огне. Добавьте сгущённое молоко и какао-порошок. Перемешайте, готовьте 10 минут, помешивая. Смесь должна стать очень густой.
Перелейте смесь в чашку, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.
Затем зачерпните смесь чайной ложкой, скатайте шарик. Чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их растительным маслом. Обваляйте шарик в посыпке и выложите на тарелку.
Из указанного количества ингредиентов у вас получится 12 шариков.
Приятного аппетита!