НОВЫЙ салат из СВЕКЛЫ к новогоднему застолью! Простой рецепт из ресторана!

Ингредиенты:

2 запеченных свеклы, 2 яйца вкрутую, майонез;
5 маринованных огурцов, лук белого сорта;
100 г сыра твердой консистенции и 50 г семечек тыквы.

Приготовление:

Нарезаем мелко яйцам. Свеклу натираем на терке. Огурцы нарезаем кубиками и сливаем сок. Сыр натираем на крупной терке. Нарезаем половину лука. Соединяем все ингредиенты и добавляем семечки тыквы.

Заправляем салат по вкусу майонезом, сметаной, подсолнечным маслом или йогуртом.

Перемешиваем и украшаем на ваше усмотрение.