Аппетитный салат из свежей моркови: делаю его несколько раз в неделю – улетает на «ура»

Необходимые ингредиенты:

две крупные моркови;
три куриных яйца;
четыре зубчика чеснока (крупных);
сыр «косичка» – по вкусу;
майонез – для заправки.

Как приготовить аппетитный салат из свежей моркови

Заранее необходимо будет совершить только одно: отварить куриные яйца до состояния «вкрутую». Затем остудить их в холодной воде и очистить от скорлупы.
Теперь займемся непосредственно сборкой салата. Крупную сочную морковь очищаем, промываем, натираем на крупной терке.
В морковь отправляем измельченный чеснок, перемешиваем и убираем на время в сторонку: морковь станет мягче и пустит немного сока.
Совет. При желании сюда же можно добавить соль и черный молотый перец.
Разберемся с сыром: можно использовать сырные палочки, сыр «косичка», копченый колбасный сыр. Выбираете продукт по вкусу и нарезаете его небольшими кусочками.
Совет. Если хотите взять обычный твердый сыр, без проблем: но его нужно будет натереть на крупной терке.
Яйца натираем на крупной терке. Кстати, очень удобно их измельчать при помощи вилки: намного быстрее получается.
Перекладываем в салатник сыр и яйца, заправляем майонезом , перемешиваем. Салат готов, но лучше дать ему время постоять.