Мясные гнёзда с грибной начинкой, это просто сладость!

Вкус превосходит все ожидания: хрустящая корочка, умеренная сладость, удивительный аромат. Невозможно удержаться, чтобы не попробовать хотя бы одно!
Нужные ингредиенты:
- Фарш - 400г
- Яйца - 1шт
- Паприка - 1ч.л
- Сухой чеснок - 2/3ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Лук - 1шт
- Грибы - 250г
- Сыр (любой твердый) - 150г
- Сметана - 30г
- Зелень
Инструкция приготовления:
Замешиваем фарш, чуть отбиваем и оставляем на 15 минут. Формируем шарики и чем-нибудь делаем углубления. Грибы, лук обжариваем на растительном и сливочном масле. Солим и перекладываем к фаршу. Сверху смазываем сметаной, чуть зелени и тертый сыр. Убираем на 25-30 минут в разогретую духовку при 180 градусах.