Пирог с курицей на сметане
Нежный, сытный и очень домашнийЭтот пирог — настоящая палочка-выручалочка. Простые продукты, минимум хлопот и всегда отличный результат. Тесто получается мягким и воздушным, а начинка — сочной и ароматной. Хорош и к обеду, и к чаю, и просто «на потом».
ИнгредиентыЯйца — 5 шт.
Соль — ½ ч. л.
Сметана — 300 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Зелёный лук или любая зелень — 1 пучок
Отварное куриное филе — 250 г
Сливочное масло — для формы
ПриготовлениеЯйца взбейте миксером с солью до пышной светлой массы.
Добавьте сметану и аккуратно перемешайте лопаткой.
Муку соедините с разрыхлителем, просейте в яичную массу и перемешайте до однородности.
Курицу мелко нарежьте, зелень измельчите и добавьте в тесто. При необходимости подсолите.
Форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто. По желанию посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до румяной корочки.
Комментарии 1
Присоединяйтесь к нашему уютному чату про похудение и здоровое питание!
Здесь вас ждёт:
Хотите с нами?
Поставьте