🥟 Самые ленивые пирожки с луком и яйцом 🥟

Эти пирожки — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака! Они готовятся легко и быстро, а начинка из яиц и зелёного лука придаёт им особый вкус. Давайте приготовим! 🌟
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир — 300 мл
Мука — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Для начинки:
Варёные яйца — 3 шт.
Зелёный лук — 50 г
---
Приготовление:
В глубокой миске взбейте яйцо с солью. Затем влейте кефир комнатной температуры.
Просейте муку в смесь и тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте соду и снова перемешайте.
Мелко нарежьте варёные яйца и зелёный лук, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие пирожки.
Обжаривайте под крышкой на небольшом огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Пирожки готовы! Подавайте их горячими со сметаной или просто так. Приятного аппетита! 😋❤️
#ленивыепирожки #завтраки #рецепт #вкусно #еда