Такого вкусного шашлыка вы еще не ели.

Готовти шашлык из картошки с салом. Такой шашлык съедается быстрее обычного шашлыка из мяса, картошечка получается настолько вкусной, что сколько ее не приготовь, всегда мало, при этом приготовить ее очень просто. Такую картошку можно приготовить дома в духовке или на природе на мангале.

Ингредиенты:Приготовление:

В первую очередь хорошо промываем картофель, его можно почистить, но так больше нравится. Затем промытый и высушенный картофель нарезаем дольками.
Нарезанный картофель солим, добавляем перец и специи по вкусу и перемешиваем.

Затем нарезаем на небольшие кусочки сало. Сало можно использовать любое, но вкуснее копченое, тогда картошка получается более ароматная и вкусная.

Если шашлык готовим в духовке, как сегодня, деревянные шпажки заранее замачиваем в воде. Далее поочередно нанизываем на шпажки дольки картофеля и сало.

Наполненную шпажку заворачиваем в фольгу и перекладываем на противень для выпекания. Таким же образом поступаем со всем картофелем и салом.

Выпекаем картофель с салом в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 30-40, затем фольгу открываем и выпекаем еще минут 10-15 до полной готовности и появления румяной корочки. Лучше смотрите по своей духовке!

Такой шашлык из картофеля если готовить и на мангале, он получается еще вкуснее и ароматнее! Готовьте с удовольствием, это просто и очень вкусно!