Приготовила крабовый салат не много по своему, получился полезнее и быстрее обычного
Не знаю, как у Вас, но в нашей семье это блюдо подают на каждый праздник. Крабовый салат – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Прост в приготовлении, долго хранится и нравится абсолютно всем. Гости обычно в восторге и удивляются вкусу блюда, просят поделиться рецептом.
А рецепт очень прост. Я за свою жизнь пробовала много различных крабовых салатов: с помидорами, с луком, с чесноком, с сыром, с растительным маслом. И на основании этого, для себя нашла превосходное сочетание продуктов:
* Крабовые палочки – 150 грамм
* Кукуруза – 340 грамм
* Стебли сельдерея – 2 веточки
* Огурец – 1 штука
* Майонез – 2 столовых ложки
* Кунжут – 1 столовая ложка
* Соль – по вкусу
Количество порций: 3
Крабовые палочки при необходимости разморозить, порезать на кубики средней величины. Сложить в салатницу.
С кукурузы слить лишнюю жидкость и добавить к крабовым палочкам.
Овощи тщательно вымыть. Огурец очистить от кожуры и также порезать на кубики средней величины.
Добавить измельченный сельдерей.
Заправить майонезом и посыпать заранее обжаренным кунжутом. Тщательно перемешать.
Перед подачей охладить в течение получаса в холодильнике.
Сельдерей для салата выбирайте крупный, сочный и мягкий, чтобы не испортить вкус блюда.
По моему мнению, лук слишком перебивает вкус крабовых палочек и кукурузы и поэтому я его заменила сельдереем, который добавляет пикантный освежающий аромат блюду и в то же время гармонирует с остальными ингредиентами. Кунжут раскрывает рыбный вкус крабовых палочек и является прекрасным украшением для салата. Эти два ингредиента не добавляют в классическом рецепте, однако данное сочетание безупречно.
Обязательно попробуйте приготовить салат по этому рецепту, вам понравится.
Спасибо что читали дорогие мои, не забывайте про лайк, они меня заряжают энергией на новые рецепты. А вы любите крабовый салат? Какой ингредиент вы бы никогда не добавили в него?
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев