Что приготовить на ужин, когда нет времени? 3 простых рецепта

Иногда после работы не хватает времени, чтобы приготовить полноценный ужин. Мои 3 самых простых блюда, которые готовятся за 30-40 минут:

1. Картофельные дольки в беконе

Чтобы приготовить их, картофель очищаем от кожуры, нарезаем на четыре дольки. Охлаждённый бекон нарезаем на полоски одинаковой длины и ширины. Каждую дольку оборачиваем беконом и кладем на противень. Солим, сверху посыпаем тертой лимонной цедрой. Выпекаем блюдо в духовке при 175 градусах в течение 40-60 минут.

2. Кабачковые оладьи

Для приготовления оладий, кабачок натираем на крупной терке, добавляем яйцо, тертый сыр, немного муки, солим и вымешиваем тесто. Тесто получается по консистенции как густая сметана. Наливаем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, формируя оладьи. Выпекаем в духовке в течение 15 минут при 200 градусах. Готовим соус, для этого в сметану или греческий йогурт добавляем тертый на мелкой терке огурец и чеснок, перемешиваем. Подаем блюдо горячим.

3. Теплый салат с желтым перцем

Помидоры черри нарезаем на половинки, перец на одинаковые дольки средней величины. Обжариваем овощи в подсолнечном масле в течение 5-10 минут. Красный лук нарезаем полукольцами. В салатнике смешиваем жареные овощи, лук и добавляем моцареллу. Солим, перчим и поливаем кунжутным или подсолнечным маслом. Вот так легко и просто готовим ужин, получается вкусно! Спасибо всем кто дочитал, ставьте лайк и подписывайтесь!