Полноценный обед из картошки и бекона за 30 мин., нужно всего 3 ингредиента

Когда домашним хочется чего-нибудь необычного, готовлю вкусное блюдо - картофель в беконе. Мы очень любим жареную картошечку и готовы есть ее хоть каждый день, и картофель в беконе по вкусу очень напоминает жареный картофель с салом, только готовить его проще и быстрее. Почистить, порезать, завернуть в бекон и в духовку на 30 минут. Согласитесь, что вид у блюда очень аппетитный. Его можно и гостям подать с крепкими горячительными напитками и с салатом из свежих овощей на обед скушать. Для приготовления нам понадобится: * Картофель – 4 шт. * Бекон охлажденный – 60 г * Соль – ½ ч.л. * Цедра лимона – 2 ч.л. Приготовление: 1. Картофель помыть и очистить от кожуры, порезать каждую картофелину на 4 дольки.

2. Если кусочки бекона слишком широкие и длинные, следует их уменьшить. Для данного блюда стоит брать охлажденный бекон, сырокопченый сюда не подойдет, так как блюдо просто высохнет в духовке. Если Вы все же решили приготовить эту закуску с ароматным копченым беконом, тогда предварительно отварите картофель в воде до полуготовности, и выпекайте блюдо не 30 минут, а 10.

3. Далее каждую сырую картофельную дольку нужно обернуть беконом. 4. Выложить получившиеся рулетики на противень. Посолить и посыпать цедрой лимона. Цедра лимона придает очень тонкий аромат блюду и кислинку, которая оттеняет насыщенный мясной вкус. Многие хозяйки добавляют подсолнечное масло, я не стала этого делать, потому что бекон был с большой жировой прослойкой. 5. Выпекать в заранее разогретой духовке при 150 градусах в течение 30 минут.

6. Готовое блюдо подавать с овощами. Я в этот раз выбрала салат «Морковь по-корейски». Они чудесно сочетаются и дополняют друг друга. В целом, это блюдо сочетается с любым овощным соусом и легким гарниром. Безусловно все это очень калорийно, поэтому я все же не назову картофель с беконом повседневным блюдом. За праздничным столом оно будет уместным. Приятного аппетита!

Очень рада что вы дочитали, буду признательна за обратную связь. И жду вас в подписчиках, будем готовить вкусно!