Овсяное печенье, которое получится у всех!

Хрустящее печенье, которое просто тает во рту. Приготовить его очень легко.
Ингредиенты:
Масло сливочное – 100 г
Овсянка быстрого приготовления – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Сахар
Соль
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Сливочное масло растапливаем на водяной бане.
2. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: просеиваем муку, разрыхлитель, всыпаем сахар и соль. Перемешиваем. Всыпаем овсянку. Я всегда беру для рецепта овсяные хлопья мелкого помола, у печенья получается очень яркий вкус. Думаю и обычный овес тоже подойдет.
3. Масло растопленное вливаем к муке и овсянке и замешиваем густое рассыпчатое тесто. Если тесто никак не собирается и не лепится, тогда добавляем пару столовых ложек молока или воды.
Из теста формируем шарики, а после их сминаем. Печенье не увеличивается в размерах при выпечке и не трескается. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим в духовку на 200 градусов 10-15 минут.
Готовое печенье станет золотистого цвета.
Получается великолепный десерт. Хрустящее, рассыпчатое печенье с мягким сливочно-овсяным вкусом и ароматом. Прекрасно с чаем и кофе. Чтобы сделать печенье более нарядным, можно окунуть его в растопленный молочный шоколад. Просто фантастика!
Приятного аппетита!