Хотите порадовать себя вкуснейшей домашней выпечкой без долгих хлопот? Тогда этот простой и быстрый рецепт итальянского торта специально для вас!

Время приготовления: Всего лишь 5 минут на подготовку теста + 40 минут в духовке Количество порций: Примерно 8–10 кусочков

Ингредиенты:

Куриные яйца — 2 шт.;
Мука пшеничная — 220 г;
Сахарный песок — 150 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Сливочное масло — 50 г;
Растительное масло — 100 мл;
Персики консервированные в сиропе — 150 г;
Молоко коровье — 100 мл;
Пекарский разрыхлитель — 12 г.

Готовим легко и быстро:

Взбейте куриные яйца вместе с обычным и ванильным сахаром до пышности и полного растворения сахара.
Добавьте растительное масло и молоко, снова хорошенько перемешайте массу.
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешивайте её до гладкости смеси.
Выложите готовое тесто в подготовленную форму, застеленную бумагой для выпечки.
Нарежьте кусочки консервированных персиков тонкими ломтиками и выложите сверху теста красивым орнаментом.
Смешайте мягкое сливочное масло, оставшийся сахар и немного муки, разотрите руками до мелкой крошки и щедро посыпьте верхушку пирога.
Выпекайте около 40 минут при температуре 180°C. Дайте тесту слегка остыть перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
#рецепт #выпечка #итальянскаякухня #быстроеприготовление #домашняявыпечка