Нам понадобится: 300 грамм куриного фарша. Используем именно куриное филе, чтобы приготовить фарш, в нем содержится всего 116 калорий на 100 грамм, но при этом целых 17 грамм белков. Вы можете купить готовый фарш, но следите за тем, чтобы там не было других добавок. 100 грамм гречки. Отвариваем крупу в подсоленной воде и измельчаем в блендере до однородной консистенции. 1 средняя луковица. Мелко шинкуем ее. 1 яйцо. Любая зелень по вашему вкусу. Специи и приправы по вашему вкусу. Смешиваем гречку с куриным фаршем, кладем яйцо, лук, зелень и любимые специи. Тщательно все перемешиваем. Формируем котлетки и отправляем их в пароварку на 30 минут! Подавать можно со сметаной, свежими огурцами и помидорчиками. Приятного аппетита!