ВЫРАЩИВАЕМ ЗЕЛЕНЬ ***

Чаще всего, из зелени у нас “джентльменский набор”: мята, укроп, петрушка, реже базилик. Но есть отличные и незаслуженно забытые растения, с массой применений.
Майоран. Более известен на юге Европы, у нас выращивается рассадой и в конце весны, так как крайне теплолюбив. При средней температуре 20-22°С всходы майорана появятся через пару недель.
Тимьян (чабрец). У нас также размножается рассадой, семена очень мелкие. Любит солнечные места, плодородность почвы необычного значения не имеет. Требует самого основного ухода и полива. Используется как пряность.
Мелисса (лимонная мята). Добавляется в напитки или к мясным продуктам. Лучше размножается делением куста. Любит солнечные места или с легким притенением. Уход также самый простой, полив, да рыхление.