Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР - КЛАССИКА ИЗ АНГЛИИ, КОТОРАЯ ПОКОРЯЕТ!
СОХРАНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ЭТУ АРОМАТНУЮ ВОЛШЕБУ
Густой, янтарный, с цитрусовым вкусом и благородной горчинкой - тот самый конфитюр, который англичане мажут на тост и подают к чаю А мы теперь можем приготовить его дома - легко и просто!
СОУС АЙВАР — ГОТОВЛЮ УЖЕ 20 ЛЕТ, ВСЕГДА УХОДИТ НА УРА!
СОХРАНИ, ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ
Айвар - это настоящий балканский соус: густой, ароматный, чуть остренький, идеально подходит к мясу, хлебу, шашлыку, макаронам и просто ложкой Готовится просто, а вкус — как в лучших ресторанах!
Вот уже 3 года мариную огурчики только так. Вкуснятина — не описать словами!
Это самый быстрый рецепт маринования огурцов и самый вкусный. Огурчики получаются хрустящими, остренькими - просто пальчики оближешь! Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек: дважды заливала, выливала, кипятила - процесс долгий и трудоёмкий. А главное - огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться. С этим способом, который я применяю уже третий год, у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка. Огурцы я закрываю в литровые (или чуть меньше) банки - такие, которые помещаются в микроволновку. Кстати, банки я не стерилизую - просто хорошо мою и обсушиваю. На дно банки кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно добавить любые специи, какие вы любите. Свежие огурчики вымачиваю в холодной воде около часа-двух. Отрезаю попки и укладываю в банки.
Осенью, когда яблоки особенно ароматные, самое время приготовить нежное повидло. Оно отлично хранится и подходит и для выпечки, и к чаю, и просто на хлебушек.
Овощная заготовка для супов и горячих блюд — готовим вкусную заправку на зиму.
Каждый год осенью готовлю эту заморозку — настоящую палочку-выручалочку для кухни. Добавляю её в супы, гарниры, мясо, рыбу — везде она делает вкус ярче, а аромат напоминает лето.
Острый, как характер тёщи: готовим настоящий хренодёр дома!
Если вы любите по-настоящему бодрящие закуски, то этот рецепт — именно для вас!
Хреновина, или как её ещё ласково называют в народе — хренодёр, отлично подойдёт к мясу, к шашлыку, к первым блюдам и просто на чёрный хлебушек. Аромат — сногсшибательный, вкус — запоминающийся!