Мармелад из тыквы

Если у вас еще осталась тыква, а тыквенная каша уже приелась, попробуйте приготовить из нее мармелад. Детки точно оценят.

Ингредиенты:
Тыква - 800 гр. ( очищенная)
Желатин - 30 г.
Вода холодная - 200 мл.
Сахар - 100 гр. ( по вкусу)
Сок одного лимона.

Тыкву режем на кусочки и варим удобным для вас способом ( можно в микроволновке). Готовую тыкву пробиваем блендером, до состояния пюре. Добавляем сахар и сок лимона. Предварительно замачиваем желатин в холодной воде. Когда набухнет, растапливаем в микроволновке или на плите, помешиваем, не доводим до горячего состояния. Соединяем тыквенную массу и желатин. Форму выстилаем пищевой пленкой, выливаем массу, разравниваем и ставим в холодильник до застывания. Готовый, мармелад нарезаем на кусочки, выкладываем на блюдо и можно пить чай.