Горячий бутерброд

Берем нарезной батон, обмакиваем каждый кусочек в молоко ( без соли и сахара) и жарим на сковороде с одной стороны, переворачиваем, убавляем огонь до минимума, кладем на каждый бутерброд кусочек вареной колбаски, сверху смесь (натертый сыр, (можно колбасный) + сырое яйцо, чуть - чуть соли)), закрываем крышкой и ждем пока сырно - яичная «схватится». Бутерброды получаются очень сочные с хрустинкой.