Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как приготовить рассольник на курином бульоне. Описание приготовления: Будем варить данное блюдо на рисе и огуречном рассоле. Получится очень насыщенный вкус. Естественно, суп будет очень сытным и наваристым, ведь в него мы добавим отваренное мясо. В общем, всё в лучших традициях, но с небольшой доработкой. Кто-то любит делать рассольник с перловкой, но попробуйте и мой вариант.  Ингредиенты:  Курица — 1 шт  Картофель — 4 шт Огурец солёный — 5 шт Морковь — 2 шт Репчатый лук — 1 шт  Перец зелёный — 1 шт Помидор — 4 шт  Рис — 0,5 стак Огуречный рассол — 1 стак Чеснок — 2 зубчика  Соль — по вкусу  Лавровый лист — по вкусу  Зелень — по вкусу  Растительное масло — 2 ст. ложки  Отварите курицу в подсоленной воде.  Достаньте её из получившегося бульона, снимите мясо с кости и переложите его в тарелку.  А сам бульон процедите и поставьте обратно на огонь, добавьте лавровый лист и нарезанный кубиками картофель.  Лук очистите и мелко нарежьте. Поджарьте на масле в сковороде до золотистого цвета.  Почистите, помойте и нарежьте брусочками морковь.  Добавьте её к луку.  Затем помойте и нарежьте перец.  Огурцы натрите на крупной тёрке.  Томаты помойте и нарежьте произвольно.  Все овощи добавьте на сковороду и протушите всё вместе около 5 минут.  В это же время всыпьте в бульон с картофелем рис и влейте рассол.  Чуть позже переложите в него зажарку, измельчённый чеснок и зелень, а также мясо.  Немного посолите, и дайте настояться супу 10 минут. Приятного аппетита!   https://povar.ru/recipes/rassolnik_na_kurinom_bulone-39800.html #первыеблюда