Поварёшкин

Капустные оладьи🥬 Ингредиенты: ▫️капуста 500гр. ▫️лук 0.5шт. ▫️яйцо 1шт. ▫️кефир 0.5 стакана ▫️мука 5-6 ст л ▫️соль / приправа по вкусу #выпечка

#заготовки

​КОРНИШОНЫ МАРИНОВАННЫЕ Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы мелкие (сколько влезет) Вода 1 ст. л. соли 2-2,5 ст. л. сахара 3 ст. л. 9% уксуса 2 зонтика укропа 1 лавровый лист По 4 листа чёрной смородины и вишни Кусочек листа хрена Небольшой кусочек перца чили 5 горошин душистого перца 5 горошин чёрного перца 1 зубчик чеснока Щепотка зёрен горчицы Приготовление Огурцы тщательно помыть и залить холодной водой не более, чем на 6 часов. Промыть огурцы ещё раз. На дно стерильной банки положить: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа. Заполнить банку огурцами. Вскипятить в чайнике воду и залить кипящей водой огурцы в банке на 7 минут. Сколько влезет воды — столько влезет, расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, добавить в банку уксус и закатать.

Заготовка для щей Очень простой рецепт суповой заготовки для щей, благодаря которой в зимне-весенний период можно существенно сэкономить время, готовя вкусные супы за считанные минуты, получая пользу от выращенных летом овощей. Ингредиенты для «Заготовка для щей»: Капуста белокочанная / Капустa — 800 г Лук репчатый — 300 г Морковь — 300 г Перец болгарский — 300 г Помидор — 300 г Петрушка — 10 г Масло растительное — 50 мл Уксус (9%) — 50 мл Сахар — 40 г Соль — 1 ст. л. Рецепт «Заготовка для щей»: Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать. Помидоры нарезать дольками. Петрушку мелко нарезать. Все овощи и зелень переложить в кастрюлю, перемешать. Варить на среднем огне до закипания. Затем добавить соль, сахар, растительное масло - варить еще около 5 минут. В конец варки добавляем уксус.

Шоколадный бисквит на кипятке

Томатная заготовка на зиму без уксуса

Самый вкусный суп с клецками 😋👩‍🍳 ⠀ Ингредиенты: Мясо 300 гр Картофель 3 шт Морковь 1 небольшая Лук 1 шт Тесто на клёцки: 1 яйцо 1 ст л сметаны Мука 3 ст л. Но смотрите по консистенции, тесто не должно быть сильно жидким. #первыеблюда

Сытные сырные блинчики с зеленью 🔥 Ингредиенты: молоко - 250 мл соль - 1/2 ч. л сахар - 1/2 ч. л яйца - 2 шт разрыхлитель - 5 гр сыр - 150 гр укроп мука - 200 гр растительное масло - 2 ст. л Приготовление на видео! #выпечка #блины

Доброе утро!

Пирог с куриной грудкой "Для Светланки"