Имбирный напиток

Ароматный и очень полезный имбирный напиток можно приготовить с различными цитрусовыми, особенно если вы или ваши родные простудились. Напиток укрепит иммунитет, повысит защитные силы организма.
Имбирный напиток можно приготовить за считанные минуты. В зимнее время буквально на каждой кухне есть мандарины и лимоны - добавляйте их при заваривании. По желанию можно заменить лимон лаймом, мандарины - апельсинами и т.д. Если хотите вместо сахара выложить в напиток цветочный мед, то обязательно остудите жидкость до 35 градусов, чтобы мед не утратил полезные свойства.
Ингредиенты:
Корень имбиря — 20 Грамм
Мандарин — 1 Штука
Лимон — 3-4 Ломтиков
Мед цветочный — 2 Ст. ложки
Кипяток — 1 Литр
Подготовьте указанные ингредиенты.
Ошпарьте мандарин кипятком и счистите с него цедру, используя терку с мелкими ячейками. Затем очистите сам плод от кожуры и белых волокон, разделите его на дольки и выложите их в заварочный чайник. Если используете апельсин, поступите с ним точно так же. Туда же добавьте ломтики лимона.
Очистите корень имбиря от кожуры, натрите на терке с мелкими ячейками и выложите в заварник вместе с натертой мандариновой цедрой.
Залейте кипяток в заварник, закройте его крышкой и выдержите примерно 15 минут, затем аккуратно раздавите дольки мандарина и все перемешайте. Остудите напиток до 35 градусов.
Разлейте имбирный напиток в чашки и подайте с цветочным медом любого сорта - каждый сам выложит себе в чашку нужное количество сладкого продукта. Готовьте такой напиток с утра и пейте в течение дня, угощая своих родных и друзей.