Творожная запеканка с инжиром

Творожные запеканки у многих в почете. Их подают на завтрак или ужин. Моя семья не исключение. В этот раз я решила разнообразить приготовление запеканки и добавить в неё инжир. Получилось вкусно!
Подачу запеканки можно сделать в индивидуальных формах. Не забывайте только смазывать их перед тем, как налить творожную массу. Время выпечки может сократиться на 5-7 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Ингредиенты:
Творог 9% — 400 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сметана — 3 Ст. ложки
Крахмал кукурузный — 2 Ст. ложки (с горкой)
Сахар — 3-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Ванилин — По вкусу
Инжир — 3-4 Штук (свежий)
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше смешайте творог, яйца, сахар, соль, ванилин. Пробейте погружным блендером.
Добавьте крахмал и еще раз хорошо перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.
Плоды инжира разрежьте на дольки.
Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу.
Дольки инжира разложите по творожной массе, слегка "утопив" их. Поставьте запеканку в разогретую духовку на 30 минут.
Готовую запеканку достаньте из духовки и слегка охладите.
Подавайте запеканку с любимыми соусами. Приятного аппетита!