Имбирная паста

Имбирная паста — блюдо из индийской кухни. Используется для приготовления соусов, маринадов и горячих блюд. Такая паста отлично хранится в холодильнике, поэтому всегда будет под рукой и не испортится!
Подробнее, как приготовить имбирную пасту, я расскажу ниже. Если хотите более однородную консистенцию, то измельчите имбирь и чеснок блендером. По желанию в пасту можно добавить перец чили.
География кухни: Индийская / Восточная
Ингредиенты:
Имбирь — 150 Грамм
Чеснок — 100 Грамм
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Имбирь очистите от кожуры, затем натрите на мелкой терке.
Чеснок натрите на мелкой терке.
Переложите имбирь и чеснок в стеклянную емкость, добавьте растительное масло и соль.
Имбирная паста готова!