Салат из моркови и капусты с майонезом

Салат из моркови и капусты с майонезом - простое, но вкусное и полезное блюдо. Его можно подать на закуску, а также на гарнир к птице, мясу или рыбе.
Такой салат, несмотря на свою простоту, пользуется успехом. Готовится в считанные минуты, причем из продуктов, которые всегда есть в доме у любой хозяйки. Получается вкусным и хрустящим. Соли кладите минимальное количество, учитывая, что она есть в майонезе.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 300 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 0,5 Штуки
Петрушка — 10 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Сахар — 1 Чайная ложка
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Капусту нарежьте тонкой соломкой, немного посолите и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Выложите в салатник.
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в салат.
Петрушку помойте и мелко нарежьте, выложите в салатник.
Салат заправьте майонезом, добавьте сахар и лимонный сок.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат из капусты и моркови с майонезом готов. Можно подавать к столу.