Салат "Журавушка"

Если в вашей кулинарной копилке мало рецептов на скорую руку, тогда присмотритесь к этому варианту. Аппетитный, быстрый и сытный салат "Журавушка" непременно станет палочкой-выручалочкой.
Этот салат из тех блюд, которые готовятся за считанные минуты из того, что есть в холодильнике. В данном случае основой будет копченая колбаса, но при желании можно использовать ветчину, вареную колбасу, грудинку. Белокочанную капусту, кстати, можно заменить и пекинской. Заправить салатик я рекомендую майонезом, но и более легкий вариант на основе сметаны вполне может подойти.
Ингредиенты:
Капуста — 350 Грамм
Колбаса — 350 Грамм
Горошек — 1/2 Банки (консервированный)
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Вот такой простой и доступный набор ингредиентов.
Нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник. Если капуста не молодая, лучше всего ее немного подсолить и размять руками, чтобы она была нежнее.
Колбасу нарежьте тонкими брусочками.
Выложите горошек.
Добавьте майонез. По вкусу посолите и поперчите.
Аккуратно перемешайте и салатик можно подавать к столу.
Приятного аппетита!