Куймак

Куймак - национальное турецкое блюдо, несладкие и очень аппетитные оладьи, которые прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Обязательно повторите этот рецепт в домашних условиях.
Эти соленые оладушки можно подавать к столу с растопленным сливочным маслом, сметаной или любым другим соусом. Тесто очень простое и быстрое в приготовлении, так что справится даже новичок.
География кухни: Турецкая / Восточная
Ингредиенты:
Яйцо — 2 Штуки
Мука — 1/2 Стакана (примерно)
Вода — 1/3 Стакана
Соль — 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло — 50 Грамм
Подготовьте ингредиенты.
В теплую воду добавьте соль и перемешайте до растворения.
В глубокую миску просейте муку.
Влейте соленую воду.
Яйца взбейте отдельно в небольшой мисочке.
Влейте яйца в тесто. Тщательно перемешайте до однородности. Параллельно растопите на сковороде сливочное масло.
Ложкой выложите тесто на сковороду.
Жарьте оладушки с двух сторон до румяности.
Куймак готов. Приятного аппетита!