Сало в соевом соусе

Сало приготовленное в соевом соусе со специями получается очень вкусным и ароматным. Это отличная закуска как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!  Готовится сало просто и достаточно быстро, при этом получается невероятно вкусным, особенно, если подать к нему отварную картошку и малосольные огурчики.  Ингредиенты:  Сало — 700 Грамм  Соевый соус — 150 Грамм  Вода — 3-4 Ст. ложек  Чеснок — 2 Зубчика  Перец черный горошком — 10-15 Штук  Лавровый лист — 2 Штуки  Подготовьте ингредиенты. Сало помойте и обсушите. Для этого рецепта подходит кусок сала с широкой мясной прослойкой.  Нарежьте сало крупными кусками, выложите в сотейник.  Всыпьте щепотку перца горошком, добавьте лавровый лист и раздавленные тыльной стороной два крупных зубчика чеснока.  Влейте соевый соус и воду, поставьте сотейник на плиту. После закипания варите сало на тихом огне минут 20, затем выключите газ, оставьте сало в соевом соусе под крышкой до полного остывания.  Готовое остывшее сало нарежьте на кусочки и подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!