Печеночные оладьи из куриной печени

Вкусное, полезное и питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления можно взять любую печень, я предлагаю приготовить печёночные оладьи из куриной печени.  Готовятся оладушки достаточно быстро, а на вкус получаются очень нежные и сочные. Прекрасная альтернатива мясным тефтелькам или котлеткам, да и просто как разнообразие повседневного меню. Подавать печёночные оладьи можно самостоятельно с различными соусами или с любым гарниром: макаронами, овощами или крупами. Минимум времени и на столе прекрасный обед или ужин.  Ингредиенты:  Печень куриная — 300 Грамм  Яйцо — 1 Штука  Мука — 3-4 Ст. ложек  Сметана — 1 Ст. ложка  Лук — 1 Штука  Сода — 1/3 Чайных ложки  Соль — По вкусу  Перец чёрный молотый — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Печень промойте, обсушите, нарежьте кусочками и измельчите при помощи блендера или мясорубки.  Добавьте муку, соду, сметану и яйцо.  Лук натрите на крупной тёрке, посолите и поперчите по вкусу.  Хорошо перемешайте до однородного состояния.  Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте печёночное тесто при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладушки. Жарятся они достаточно быстро, как только схватились и поменяли цвет — переворачивайте.  Печёночные оладьи из куриной печени готовы. Приятного аппетита! 

Похожий видео рецепт "Печеночные оладьи из куриной печени" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

#Выпечка #Оладьи