Рисовые драники

Очень необычные, невероятно вкусные и очень сытные рисовые драники вы можете приготовить по этому рецепту. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!  Рисовые драники — отличное блюдо, которое готовится из вчерашнего риса, оставшегося от обеда или ужина. Драники получаются очень необычными, с хрустящей корочкой, сытные и достаточно калорийные.  Ингредиенты:  Рис вареный — 300 Грамм  Картофель — 300 Грамм  Яйцо куриное — 2 Штуки (категории С1)  Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек  Масло растительное — 3-4 Ст. ложек  Соль — По вкусу  Перец — По вкусу  Подготовьте ингредиенты. Картофель почистите, промойте и обсушите.  Натрите картофель на мелкой терке, отожмите всю жидкость, переложите стружку в глубокую миску.  Добавьте вареный рис, вбейте яйца, всыпьте муку, соль и перец по вкусу.  Тщательно вымесите массу до однородности, дайте ей минут 10 постоять.  Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте в него по полной столовой ложке рисово-картофельной массы и жарьте с обеих сторон до румяной корочки на тихом огне.  Готовые драники выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.  Подавайте драники со сметаной, свежими или маринованными овощами, в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!