Нут в горшочке в духовке

Нут в горшочке — отличный вариант для повседневного меню! Нут томится в духовке с овощами и получается очень сытное, сочное и вкусное блюдо. Оно подойдет для вегетарианской диеты, нут богат белком.  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить нут в горшочке в духовке. По желанию в горшочек можно добавить кабачок и помидоры. Овощной бульон можно заменить на грибной.  Ингредиенты:  Нут консервированный — 120 Грамм (или вареный)  Картофель — 1 Штука  Морковь — 1/2 Штуки  Лук репчатый — 1/2 Штуки  Перец сладкий — 1 Штука  Соль — По вкусу  Черный молотый перец — По вкусу  Чеснок сушеный гранулированный — 1/3 Чайных ложки  Бульон овощной — 150-180 Миллилитров  Подготовьте все ингредиенты.  Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь и болгарский перец нарежьте на мелкие кубики.  На дно смазанного растительным маслом горшочка выложите репчатый лук.  Следующим слоем добавьте морковь и болгарский перец.  Нут и картофель приправьте специями, солью и черным молотым перцем. Перемешайте и переложите в горшочек. Влейте овощной бульон. Запекайте горшочек с нутом 1 час при температуре 200 градусов. Нут в горшочке в духовке готов, приятного аппетита!