Помидоры без уксуса на зиму

Делюсь рецептом консервации помидоров без уксуса. На вкус они получаются мягче, без резкой кислинки. Готовятся просто и быстро. Берите на заметку!  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры без уксуса на зиму. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Помидоры лучше брать спелые, но плотные. Ароматные, сладкие маринованные помидоры — прекрасная закуска для повседневного меню!  Ингредиенты:  Помидоры — 600 Грамм  Вода — 600-700 Миллилитров  Сахар — 4 Ст. ложки  Соль — 1 Ст. ложка  Кислота лимонная — 1/2 Чайных ложки  Гвоздика — 2 Штуки  Перец душистый — 2 Штуки  Перец черный горошком — 2 Штуки  Зонтик укропа — 1-2 Штук  Подготовьте все ингредиенты.  На дно чистой стерилизованной банки выложите перец, гвоздику и зонтик укропа.  Помидоры помойте, обсушите. Выложите в банку.  Влейте в банку крутой кипяток, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.  Слейте воду из банки, добавьте сахар, соль и лимонную кислоту. Доведите до кипения, проварите маринад 2-3 минуты.  Залейте горячий маринад обратно в банку. Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.  После консервацию можно убрать на хранение в прохладное место. Помидоры без уксуса на зиму готовы.