Малосольные огурцы хрустящие в пакете

Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитные, вкусные и быстрые малосольные хрустящие огурцы в пакете. Такие огурцы можно подавать к столу спустя 30 минут.  Для рецепта выбираем тугие и свежие огурцы, если они слегка подвяли, лучше залить холодной водой и оставить на 1-2 часа. Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы быстрее приготовились, нарезаем их дольками, если же огурцы мелкие — оставляем целиком. Такие огурчики хорошо подойдут к мясу, блюдам из птицы, картофелю и т.д.  Ингредиенты:  Огурцы — 5-6 Штук  Розетки укропа — 1 Штука  Чили — По вкусу  Чеснок — 1-2 Зубчиков  Сахар — 1 Чайная ложка  Соль — 1 Чайная ложка  Сок лимона — 1 Чайная ложка  Масло растительное — 1 Ст. ложка  Горчица в зернах — 1 Чайная ложка  Специи для засолки — 1 Чайная ложка  Подготовьте ингредиенты.  Огурцы вымойте и просушите, обрежьте хвостики с обеих сторон. После нарежьте огурцы вдоль на 2 или на 4 части.  Переложите огурцы в чистый целлофановый пакет. Добавьте к огурцам розетку укропа, перец чили по вкусу.  Всыпьте к огурцам соль и сахарный песок.  Добавьте следом к огурцам специи для засолки, масло, лимонный сок, горчицу в зернах.  Тщательно все перемешайте и уберите огурцы в холодильник на 30 минут, или дольше. После подавайте огурцы к столу.  Приятного аппетита! 

#Заготовки #Соление