Вишневый "Мохито" на зиму

А вы любите домашние компоты? Если да, тогда предлагаю вам заготовить вишневый "Мохито" на зиму. Это очень вкусный и освежающий компот, который понравится всем, и взрослым, и деткам.  Для нашего компота выбираем вишню и лайм, обязательно добавим мяту. Если хотите, мяту можно в конце удалить, но мне нравится насыщенный вкус напитка, поэтому, я мяту оставляю. Перед подачей такой компот лучше охладить. Напиток можно подавать к любым десертам и выпечке. Берите на заметку!  Ингредиенты:  Вишня — 300 Грамм  Лайм — 40 Грамм  Мята — 1 Штука (веточка)  Сахар — 3 Ст. ложки  Вода — 700 Миллилитров  Подготовьте ингредиенты.  Вишню и мяту вымойте, просушите.  Ополосните лайм, просушите и нарежьте дольками. Вместо лайма можно использовать лимон.  Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Переложите вишню, мяту и лайм в банку.  На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.  Последний раз слейте компот в кастрюлю, добавьте сахар. Проварите компот пару минут и снимите с огня.  Верните компот в банку. Если хотите, мяту удалите. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.  Удачных заготовок! 

#Напитки #Заготовки