Овощной пирог из кабачков

В сезон приготовьте овощной пирог из кабачков. Блюдо сытное и вкусное! Из доступного набора свежих овощей можно приготовить достойное угощение для всей семьи!  Овощной пирог из кабачков — отличное решение для лета. Все овощи под рукой и можно приготовить отменный обед. Пирог получается нежный, воздушный, а присыпав сыром — блюдо выйдет еще более аппетитное!  Ингредиенты:  Кабачки — 200 Грамм  Лук репчатый — 40 Грамм  Помидоры — 100 Грамм  Яйца куриные — 1 Штука  Молоко — 100 Грамм  Мука пшеничная — 100-150 Грамм  Сыр твердый — 40 Грамм  Разрыхлитель — 1 Чайная ложка  Растительное масло — 1/2 Чайных ложки  Укроп — По вкусу  Соль — По вкусу  Черный перец — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Взбейте молоко с яйцами, посолите по вкусу.  Добавьте натертые на терке кабачки.  Почистите лук и нарежьте его кубиками. Помидоры также нарежьте кубиками.  Всыпьте овощи в тесто, добавьте соль и черный перец по вкусу.  Всыпьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.  Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комочков.  Смажьте форму для выпекания маслом, выложите тесто, оно будет как густая сметана.  Выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180-190 градусов, в конце за 5 минут до готовности присыпьте тертым сыром.  Готовый пирог подавайте к столу теплым или уже остывшим. Приятного аппетита! 

#Выпечка #Пироги