Перцы фаршированные по-турецки

Сегодня мы приготовим перцы фаршированные по-турецки — очень вкусные, ароматные и душистые. Такие перцы станут коронным блюдом любого праздничного стола. Обязательно пробуйте этот вариант!  Перцы фаршированные по-турецки отличаются добавлением специй и пряностей. К фаршу мы добавим немного сушеной мяты, чили и кориандр. Тушить перцы будем в томатном и соевом соусе. Получится очень аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу горячим и холодным.  География кухни: Турецкая / Восточная  Ингредиенты:  Перец сладкий — 4 Штуки  Говяжий фарш — 200 Грамм  Рис вареный — 120 Грамм  Лук — 50 Грамм  Чеснок — 2 Зубчика  Кинза — 5 Грамм  Томатный сок — 500 Миллилитров  Соевый соус — 80 Миллилитров  Лавровый лист — 2 Штуки  Соль — По вкусу  Перец — По вкусу  Сушеная мята — По вкусу  Кориандр — По вкусу  Сушеный чили — По вкусу  Подготовьте ингредиенты.  В глубокую миску переложите фарш, добавьте вареный рис.  Чеснок натрите на мелкой терке, лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте к фаршу. Кинзу нарежьте и добавьте к фаршу.  Всыпьте все специи по своему вкусу. Обязательно добавьте немного сушеной мяты.  Тщательно вымешайте фарш.  У перцев аккуратно срежьте небольшую часть сбоку, удалите семена и перегородки. Наполните перцы фаршем.  Выложите перцы в кастрюлю, залейте томатным соком и соевым соусом, добавьте лавровый лист.  Тушите перец под крышкой 45-50 минут. Спустя время подавайте к столу.  Перцы фаршированные по-турецки готовы.  Приятного аппетита! 

#ГорячиеБлюда #Фаршированные