Салат с авокадо и языком

Если у вас в холодильнике есть вареный язык, можно приготовить очень вкусный, полезный и аппетитный салат. Подойдет для салата как говяжий, так и свиной язык. Берите на заметку рецепт!  Салат довольно простой в приготовлении, особенно, если у вас есть подготовленный язык. У меня был говяжий язык, я его отваривала два часа со специями и овощами. Опускать язык необходимо сперва в кипящую воду, проварить 15 минут и переложить в другую кастрюлю с чистой кипящей водой. Затем варить язык 1,5 часа, добавить овощи, специи, варить еще 30 минут. Переложить готовый язык в ледяную воду, очистить и вернуть в бульон на 10 минут, таким образом у вас будет на выходе сочный и аппетитный язык.  Ингредиенты:  Язык говяжий — 200 Грамм  Авокадо — 1/2 Штуки  Огурец — 1 Штука  Яйца куриные — 1 Штука  Масло растительное — 1 Ст. ложка  Соль — По вкусу  Перец — По вкусу  Подготовьте ингредиенты.  Вареный говяжий язык нарежьте небольшими полосками.  Свежий огурец по желанию очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками. Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками.  Переложите ингредиенты в салатник. Очистите вареное куриное яйцо, нарежьте кубиками и добавьте в салат.  Заправьте салат маслом и добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.  Приятного аппетита!