Яблоки "Фламбе"

Яблоки "Фламбе" получаются очень вкусными, а готовить их совершенно несложно. Подать к столу яблоки можно в качестве десерта или использовать для украшения торта.  При выборе яблок лучше отдать предпочтение тому сорту, который сладкий и не слишком мягкий. Сковороду желательно использовать не новую. Сахар подойдет обычный или тростниковый.  Ингредиенты:  Яблоко — 1 Штука  Сахар — 2-3 Ст. ложек  Масло сливочное — 30-40 Грамм  Коньяк — 2-3 Ст. ложек  Подготовьте ингредиенты.  Вымойте яблоко и нарежьте его.  В сковороде растопите сливочное масло с сахаром.  Выложите яблоки. Перемешайте все. Тушите их на слабом огне в течение 15-20 секунд.  Влейте коньяк.  Отправите сковороду на огонь, подпалите аккуратно зажигалкой спиртной напиток. Готовьте яблоки до тех пор, пока спирт не перестанет гореть.  Яблоки "Фламбе" готовы! 

#Десерты #Сладкое